Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und GaststättengewerbeUllrich GebertÉpuisé4,3Prévenez-moi
Anleitung zur Führung eines Ausbildungsnachweises im Hotel- und GaststättengewerbeUllrich GebertÉpuisé4,3Prévenez-moi
Qualitätsorientierte Marketingpraxis in Hotellerie und GastronomieEdgar E. SchaetzingÉpuisé4,3Prévenez-moi
Einführung der 5-Tage-Woche [Fünf-Tage-Woche] im Hotel- und GaststättengewerbeRainer JanitschkeÉpuisé4,3Prévenez-moi
Anforderungen an die Betriebsmittelgestaltung in Hotels und GaststättenGerd ReinartzÉpuisé4,3Prévenez-moi
Empfehlungen zum Ausbildungsplan und Ausbildungsnachweis im Bäckerhandwerk nach der Verordnung über die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin vom 30. März 1983Peter LaustererÉpuisé4,3Prévenez-moi
