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- Titre
- Ösch Noir
- Sous-titre
- Die Sterneküche des Öschberghofs
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Manuel Ulrich
- Éditeur
- Matthaes
- Publié
- 2022
- Format
- rigide
- Pages
- 240
- ISBN10
- 3985410550
- ISBN13
- 9783985410552
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
