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Disponible 44 titres

Ultra-Processed People
Chris van Tulleken
Épuisé
4,4
Food and Bio Process Engineering
Heinz-Gerhard Kessler
Épuisé
4,3
Ostravské pivovarnictví aneb Jak Ostrava k pivu přišla
Boleslav Navrátil
Épuisé
4,4
Vysoko spracovaní ľudia
Chris van Tulleken
Épuisé
4,4
Kniha o čokoládě
Dagmar Broncová
Épuisé
4,3
Mit Vorsicht zu genießen
Annette Sabersky
Épuisé
4,3
Die bittere Wahrheit über Zucker
Robert H. Lustig
Épuisé
4,3
Technologie: Potravinář - 1. ročník SPŠ
Libuše Alterová
Épuisé
4,3
Život je sladký
Jitka Janečková
Épuisé
4,3
Aktivní látky mikrořas ve výživě
Jiří Kopecký
Épuisé
4,3
Obecná potravinářská technologie
Jaroslav Čepička
Épuisé
4,3
František Egerle a české cukrovarnictví
Radim Dušek
Épuisé
4,3
Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
190 let TTD
Daniel Froněk
Épuisé
4,3
Tomaten
Annemieke Hendriks
Épuisé
4,3
Senzorická analýza potravin I.
Jan Hrabě
Épuisé
4,3
Pivandr Jihomoravským krajem
Materna Kryštof
Épuisé
4,3
Technologie masného průmyslu
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
Ako nasýtiť planétu: Dejiny a budúcnosť jedla
Vaclav Smil
Épuisé
4,3
Pekařská technologie V.
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
Skryté nebezpečí zdravých potravin
Steven R. Gundry
Épuisé
4,3
Chemie a fysika mléka a mléčných výrobků
A. S. Zajkovskij
Épuisé
4,3
Scienza e cultura dell'alimentazione
A. Machado
Épuisé
4,3
Základy technologie masné výroby
Josef Šťálík
Épuisé
4,3
Technologie masného průmyslu I. díl
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
Technologie masné výroby I
A G Konnikov
Épuisé
4,3
Hygiena a sanitace v masném průmyslu
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
Lebensmittel-Lügen
Birgit Klein
Épuisé
4,1
Hořkosladká vůně vanilky
Romana Vaverová
Épuisé
4,1
Dumm gegessen!
Hans Ulrich Grimm
Épuisé
4,0
Ďábelské ovoce
Tom Hillenbrand
Épuisé
3,8
fakebook
Alexander Broicher
Épuisé
3,5
Zukunftsmenü
Sarah Wiener
Épuisé
4,3
Historie pekárenství v Českých zemích
Dagmar Broncová
Épuisé
4,3
Cukrovarnictví, cukrovary a cukrovarníci
Hynek Stříteský
Épuisé
4,3
Laboratorní kontrola cukrovarnické výroby Dil A: Základní rozbory
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
Das Tomatenimperium
Jean-Baptiste Malet
Épuisé
4,1
Termofyzikální vlastnosti potravinářských výrobků
Collectif d'auteurs
Épuisé
Deutsches Lebensmittelbuch. Leitsätze 2003
Collectif d'auteurs
Épuisé
Podvody na talíři. Jak nás obelhávají potravinářské koncerny
Thilo Bode
Épuisé
3,7
Ultrazpracovaní lidé
Chris van Tulleken
Épuisé
4,4
My Year of Meats
Ruth Ozeki
Épuisé
4,0
První severočeský akcijní pivovar v Bohušovicích
Jan Grisa
Épuisé
4,3
Suroviny na výrobu pečiva
Jan Skoupil
Épuisé
4,3
Technologie čokolády a cukrovinek
Jana Čopíková
Épuisé
4,3
Senická mliekáreň 1951 - 2001
Mária Zajíčková
Épuisé
4,3
Barón Karl Kuffner de Dioszegh a diószegský cukrovar
Collectif d'auteurs
Épuisé
4,3
Healthwashing
Andreas Stangl
Épuisé
4,3