Épuisé
Aktivní látky mikrořas ve výživě
Auteurs
En savoir plus sur le livre
Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.
Achat du livre
Aktivní látky mikrořas ve výživě, Jiří Kopecký
- Langue
- Année de publication
- 2017
- Reliure
- (agrafé)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Aktivní látky mikrořas ve výživě
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jiří Kopecký
- Publié
- 2017
- Format
- agrafé
- Pages
- 23
- ISBN10
- 8027022479
- ISBN13
- 9788027022472
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Santé & Médecine, Sciences naturelles, Littérature tchèque, Santé, Biotechnologie, Industrie alimentaire, Algues, Aliments pour animaux
- Description
- Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.