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Josef Šťálík Základy technologie masné výroby

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Základy technologie masné výroby

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Josef Šťálík

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Industrie alimentaire

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Základy technologie masné výroby, Josef Šťálík

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Année de publication: 1962

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Titre: Základy technologie masné výroby
Langue: Tchèque
Auteurs: Josef Šťálík
Éditeur: Středisko technických informací potravinářského průmyslu
Publié: 1962
Séries
Mots clés: Industrie alimentaire