Wer und was in der deutschen Brau- und alkoholfreien Getränke-IndustrieAnnette NüssleinÉpuisé4,3Prévenez-moi
Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschafts-Verpflegung und GastronomieKarl-Heinz MeyerÉpuisé4,3Prévenez-moi
Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhaltsstoffen und ZusatzstoffenHans Georg ClassenÉpuisé4,3Prévenez-moi
Praxishandbuch Sensorik in der Produktentwicklung und QualitätssicherungMechthild Busch-StockfischÉpuisé4,3Prévenez-moi
