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Archäologie und Ethnohistorie im Umkreis der südlichen Sierra Madre Occidental
Thomas Michael Poeschel
Theorie der religiösen Mischung in Zentral-Mexiko im ersten Jahrhundert nach der Eroberung
Wolfgang RügerUntersuchungen zur Wirksamkeit und Akzeptanz eines Ernährungs-Beratungs-Systems für übergewichtige Schulkinder mit besonderer Beachtung von Milcherzeugnissen
Eva Maria Schro derUntersuchungen zur mikrobiologischen, ernährungsphysiologischen und sensorischen Qualitätsbeurteilung von Kefir
Margret DrathenUntersuchungen zur Molkeneiweissdenaturierung in ultrafiltrierten Milcheiweiss- und Molkeneiweisskonzentraten
Canev GüneyVeränderungen im Gehalt ernährungsphysiologisch bedeutungsvoller Mikrobestandteile bei der Ultrafiltration von Milch und Molke
Christiane Fetter-LöwEinfluss der Calciumaufnahme mit Milch, Milchprodukten auf den Knochenmineralgehalt und auf das Auftreten der Osteoporose
Edmund RennerUntersuchungen über verschiedene Parameter der Milch auf ihre Eignung bei der Zuchtwertschätzung hinsichtlich Sekretionsstörungen
Martin WettsteinUntersuchungen zum optimalen Zuckergehalt von Milchmischgetränken und Trinkjoghurt in der Ernährung von Kindern
Karin EndresMikrobiologische, ernährungsphysiologische und technologische Aspekte von bifido-bakterienhaltigen Milcherzeugnissen mit, ohne den bifidogenen Faktor Lactulose
Heidi Kleinbach-SauterVergleichsuntersuchung zur körperlichen Leistungsfähigkeit von Veganern, (Ovo-)Lacto-Vegetariern und Gemischtköstlern
Nicolai WormGoethe trifft Lilo Pulver und wandert mit ihr durch den Spessart zum Schloß Mespelbrunn
H. C. Artmann
