Élevée au Caire et formée à Paris et à Londres, Claudia Roden s'est d'abord consacrée à la peinture avant de porter son attention sur la nourriture. Ce changement a été motivé en partie par le désir de retrouver un héritage perdu et les plaisirs d'une vie heureuse en Égypte. Son approche profondément personnelle et passionnée des plats a initié les lecteurs à un nouveau monde d'aliments à la fois exotiques et sains, révolutionnant les perceptions occidentales de la cuisine du Moyen-Orient. Roden a continué à explorer les fondements sociaux et historiques de la cuisine, consolidant ainsi sa voix littéraire distinctive.
E. Klein présente les différentes théories scientifiques sur l'origine de l'univers. Il interroge ces modèles cosmologiques actuels et montre qu'ils ne décrivent que des métamorphoses, des structurations, mais sont encore incapables de saisir le passage de l'absence de toute chose à l'existence de quelque chose, la source dynamique de tout ce qui existe.