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Receptury teplých pokrmů

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Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.

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Receptury teplých pokrmů, Karel Kolář, František Syrový, Jaroslav Runštuk, Jiří Šourek, Jan Bican, Stanislava Rusnaková

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Année de publication: 1986
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Titre: Receptury teplých pokrmů
Langue: Tchèque
Auteurs: Karel Kolář, František Syrový, Jaroslav Runštuk, Jiří Šourek, Jan Bican, Stanislava Rusnaková
Éditeur: Merkur
Publié: 1986
Format: rigide
ISBN10: 8070325887
ISBN13: 9788070325889
Séries
Mots clés: Nonfiction, Motivation & Bien-être, Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Santé & Bien-être, Nourriture, Littérature spécialisée, Alimentation & Régimes, Cuisine tchèque
Évaluation: 4,15 sur 5
Description: Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.