Průvodce světem fermentace podle farmhouse culture : domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchuEric WolfingerÉpuisé4,0Prévenez-moi
Sauer macht lustig: Saure Rezepte aus dem Spreewald und der LausitzCollectif d'auteursÉpuiséPrévenez-moi
