Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Auteurs

• Jean Anthelme Brillat Savarin

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• Essais
• Livres de cuisine
• Nonfiction
• Nourriture
• Philosophie
• Insel-Taschenbuch

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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.

Achat du livre

• Année de publication: 1979,
• État du livre: Très bon
• Prix: 5,99 €