Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Achat du livre
Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský
- Langue
- Année de publication
- 2015
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Miloš Michlovský
- Éditeur
- Vinselekt Michlovský
- Publié
- 2015
- ISBN10
- 8090531962
- ISBN13
- 9788090531963
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Encyclopédie, Dégustation de vin
- Description
- Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.