Exactement cet exemplaire ira dans le panier

Encyklopedie degustace vína

Auteurs

Miloš Michlovský

Paramètres

En savoir plus sur le livre

Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.

Édition

Achat du livre

Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský

Langue
Année de publication: 2013
product-detail.submit-box.info.binding: (rigide),
État du livre: Très bon
Prix: 14,35 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Titre: Encyklopedie degustace vína
Langue: Tchèque
Auteurs: Miloš Michlovský
Éditeur: Vinselekt Michlovský
Publié: 2013
Format: rigide
ISBN10: 8090531911
ISBN13: 9788090531918
Mots clés: Nonfiction, Encyclopédie, Dégustation de vin
Description: Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.