Mastering the art of French cooking

Auteurs

• Simone Beck
• Louisette Bertholle
• Julia Child
• Sidonie Coryn

Séries

• 1 sur 2 - L'Art de la Cuisine Française

Paramètres

• 670 pages
• 24 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• France
• Livres de cuisine
• Manuels et guides
• Nonfiction

En savoir plus sur le livre

This isn't just any cookery book. It is 'Mastering the Art of French Cooking', first published in 1961, & it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste & appetite & a little je ne sais quoi.

Achat du livre

• Traces d'humidité / éclaboussures

• Année de publication: 2009
• Reliure: (souple),
• État du livre: Abîmé
• Prix: 11,47 €