Épuisé
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Achat du livre
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Langue
- Année de publication
- 1979
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .