Épuisé
En savoir plus sur le livre
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Achat du livre
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Langue
- Année de publication
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Hospr Jaroslav
- Éditeur
- Merkur
- Publié
- 1994
- Format
- souple
- Pages
- 94
- ISBN10
- 8070320982
- ISBN13
- 9788070320983
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Boissons
- Description
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.