Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Achat du livre
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Langue
- Année de publication
- 1994
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 2,79 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Příručka pro výčepníky
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Hospr Jaroslav
- Éditeur
- Merkur
- Publié
- 1994
- Format
- souple
- Pages
- 94
- ISBN10
- 8070320982
- ISBN13
- 9788070320983
- Séries
- Catégories
- Description
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.