Bookbot

Cukrářská výroba I

En savoir plus sur le livre

Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

Édition

Nous avons un total de du titreCukrářská výroba I (2006 ).

Achat du livre

Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková

  • Se défait / pages détachées
Langue
Année de publication
2006
product-detail.submit-box.info.binding
(souple),
État du livre
Abîmé
Prix
8,55 €

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Suggérer une correction