Bookbot

En savoir plus sur le livre

Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.

Édition

Achat du livre

Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec

Langue
Année de publication
2013
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Suggérer une correction