Padesát let Fakulty potravinářské a biochemické technologie : 1952-2002Václav VelísekÉpuiséPrévenez-moi
Studie thermoresistence oxydas zhoršujících jakost ovocných a zeleninových konzervMarie ChytráÉpuiséPrévenez-moi
K problematice redox-potencionálů v potravinářství a zvláště v konzervárenstvíDušan ČurdaÉpuiséPrévenez-moi
Studijní příručka a řešené příklady : k českému vydání učebnice John McMurry: Organická chemieSusan McMurryÉpuiséPrévenez-moi
