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Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron- pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.
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Macarons, Philippe Mérel
- Langue
- Année de publication
- 2007
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 6,49 €
Modes de paiement
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- Titre
- Macarons
- Langue
- Français
- Auteurs
- Philippe Mérel
- Éditeur
- HACHETTE Pratique
- Publié
- 2007
- Format
- souple
- ISBN10
- 201237431X
- ISBN13
- 9782012374317
- Séries
- Description
- Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron- pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.