Backen mit Vollkorn 2

Auteurs

• J. G. Schnitzer

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• Loisirs et maison

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Wer gerne selbst bäckt, weiß auch, dass es nicht einfach ist, das Buch mit den Rezepten und die Zutaten in Natura immer säuberlich getrennt zu halten. Vor allem, wenn man schon Teig an den Händen hat und den nächsten Schritt des Rezeptes nachlesen will. Deshalb haben wir die Originalrezepte aus dem Buch „Backen mit Vollkorn“ jetzt auf abwaschbaren Tafeln verfügbar gemacht. Man kann sie über den Backtisch an die Wand hängen. Ein Rezept ist jeweils vollständig auf einer Seite beschrieben. Die Tafeln sind wasserfest und abwaschbar. Das Wissen aus dem Buch (ISBN 978-3-938556-07-8, 10 Lektionen) ist vorausgesetzt. Beides zusammen (Buch und Tafeln) eignet sich besonders als Geschenk mit nachhaltigem Nutzen für Lebensfreude und Gesundheit der Beschenkten. Die Rezepte: Weizenvollkornbrot, Dinkelvollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Roggen-Weizen-Vollkornbrot, Mohn-Vollkornbrötchen, Nuss-Rosinen-Weizen-Vollkornbrötchen, Leinsamen-Weizen-Vollkornbrötchen, Weizenvollkorn-Laugenbrezeln, Weizenvollkorn-Mürbebrezel, Vollkorn-Hefezopf u. a. m.

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• Année de publication: 2002