Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb

Auteurs

• Miloš Gerstner

Paramètres

• Pages: 186 pages
• Temps de lecture: 7 heures

• Krkonošes
• Livres de cuisine
• Nonfiction
• Recettes régionales

En savoir plus sur le livre

Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Achat du livre

• Année de publication: 2015