Japanisch und koreanisch kochen

Auteurs

• Anne Wilson

Paramètres

• 64 pages
• 3 heures de lecture

• Arts culinaires & Gastronomie
• Asie
• Japon
• Livres de cuisine
• Nonfiction

En savoir plus sur le livre

Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.

Achat du livre

• Année de publication: 2004
• Reliure: (souple)