Anne Wilson Livres

Spanish Cooking

Que vous l'aimiez rôti, fumé ou cuit sur le barbecue, le poulet offre une multitude de possibilités culinaires. Le Poulet vous fera découvrir des recettes créatives et d'inspiration mondiale : vous trouverez également des trucs tout simples pour préparer et conserver le poulet.

Ah ! Le chocolat ! Cette tentation bonne à croquer se présente sous de nouveaux aspects et en présentation-cadeau, rien de moins ! Chocolats et confiseries vous propose des idées-cadeaux chocolatées, tout en formes et en saveurs, des recettes de petites bouchées sucrées et succulentes ! Chocolats et confiseries est rempli de petites tentations bonnes à goûter, belles à regarder !

Fête et cadeaux gourmands vous propose les recettes les plus appréciées de gâteaux, sucreries et autres délices. Vous y trouverez maintes idées, pour la préparation d'une huile pimentée, des loukoums, des caramels et des chocolats ainsi que pour l'emballage décoratif qui en fait des cadeaux.

Glaces, sorbets et desserts rafraîchissants vous propose des desserts affriolants qui vous feront craquer ! Et pour vos glaces, pourquoi ne pas les faire vous-mêmes ? Nous vous dévoilons tout sur la manière de faire des glaces à votre goût !

Signes de la popularité croissante de la cuisine libanaise, jusqu'alors méconnue des palais occidentaux, la pita est accessible dans beaucoup de supermarchés et l'on peut également se procurer taboulé, kebabs, hoummous et falafels dans la plupart des épiceries fines et restaurations rapides orientales. La multitude de plats à base de légumes, légumineux et céréales procure une alimentation saine et légère. Les plats à base de poulet et de poisson sont également peu caloriques, souvent aromatisés de citron, citron vert et herbes fraîches. Les Libanais aiment les desserts bien sucrés et les agrémentent souvent de miel, noix et épices diverses. Merveilleuse rencontre avec une cuisine épicée à souhait et généralement peu calorique.