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Das Buch bietet eine alphabetische Übersicht über Lebensmittel und deren Auswirkungen auf den menschlichen Organismus. Es erklärt, welche Nahrungsmittel gesund sind und welche nicht, und vermittelt dabei ein tiefes Verständnis für bewusste Ernährung. Die Kombination aus wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischen Tipps macht das Thema zugänglich und ansprechend, sodass Leser lernen, gesunde Entscheidungen zu treffen und Ernährung als Genuss zu erleben.
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Die scharfe Liste oder das Alphabet der Vitalstoffe, Andreas Koller
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- 2014
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