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Die Rezeptsammlung bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten aus aller Welt, die sowohl beliebte Klassiker in neuen Variationen als auch innovative Kreationen umfasst. Die Rezepte stammen aus verschiedenen Seminarküchen und sind darauf ausgelegt, einfach nachgekocht zu werden. Entwickelt und gestaltet von Kartar Althoff, richtet sich das Buch an Kochbegeisterte, die sowohl traditionelle als auch moderne Küchenideen ausprobieren möchten.
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Rezepte à la Kartar, Kartar Althoff
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- 2009
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- (souple)
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