Bayerisches Kochbuch

Auteurs

• Maria Hofmann

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• Arts culinaires & Gastronomie
• Développement personnel
• Livres de cuisine
• Médecine
• Nonfiction

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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

Achat du livre

• Signature sans rapport
• Déformation de la couverture rigide

• Année de publication: 1974
• Reliure: (rigide),
• État du livre: Abîmé
• Prix: 14,32 €