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Das Buch „Die Protein-Revolution“ von Sandra Orkunt und Birgit Vorndran beleuchtet die wachsende Bedeutung pflanzen- und insektenbasierter Futtermittel für Hunde. Die Autorinnen kombinieren Praxiserfahrung mit evidenzbasierten Fakten und thematisieren Nährstoffprofile, Verdauungsprozesse sowie ökologische und ethische Aspekte der Ernährung.
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Die Protein-Revolution – neue Wege der Fütterung. Pflanzen- und insektenbasierte Nährstoffversorgung des Hundes, Birgit Vorndran, Sandra Orkunt
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- 2023
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