Das Buch „Die Protein-Revolution“ von Sandra Orkunt und Birgit Vorndran beleuchtet die wachsende Bedeutung pflanzen- und insektenbasierter Futtermittel für Hunde. Die Autorinnen kombinieren Praxiserfahrung mit evidenzbasierten Fakten und thematisieren Nährstoffprofile, Verdauungsprozesse sowie ökologische und ethische Aspekte der Ernährung.
