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The Book of New Israeli Food

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Brings together a collection of kosher recipes and culinary history in a volume that captures the broad diversity of modern-day Israeli cuisine, with dishes ranging from new interpretations of traditional classics to innovative exotic specialities

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The Book of New Israeli Food, Janna Gur

Langue
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2008
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Langue
Anglais
Auteurs
Janna Gur
Publié
2008
Format
rigide
Pages
303
ISBN10
0805212248
ISBN13
9780805212242
Séries
Évaluation
4,4 sur 5
Description
Brings together a collection of kosher recipes and culinary history in a volume that captures the broad diversity of modern-day Israeli cuisine, with dishes ranging from new interpretations of traditional classics to innovative exotic specialities