Épuisé
Paramètres
- 350pages
- 13 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Achat du livre
Technologie přípravy pokrmů II : učebnice pro kuchaře a číšníky, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Langue
- Année de publication
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Éditeur
- Merkur
- Publié
- 1994
- Format
- rigide
- Pages
- 350
- ISBN10
- 8070323027
- ISBN13
- 9788070323021
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Autres manuels scolaires, Manuels de lycée
- Titre original
- Učebnice pro kuchaře a číšníky
- Description
- Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.