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Recounts the story of the author's culinary education and the roles of the four classical elements of fire, water, air, and earth in transforming natural ingredients into delicious meals and drinks
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Cooked. Kochen, englische Ausgabe, Michael Pollan
- Langue
- Année de publication
- 2014
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- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 6,80 €
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- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Michael Pollan
- Éditeur
- Penguin Books Ltd
- Publié
- 2014
- Format
- souple
- Pages
- 480
- ISBN10
- 0143125338
- ISBN13
- 9780143125334
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Santé & Médecine, Histoire, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Science, Santé, Nourriture
- Évaluation
- 4,05 sur 5
- Description
- Recounts the story of the author's culinary education and the roles of the four classical elements of fire, water, air, and earth in transforming natural ingredients into delicious meals and drinks