Plastikveganes Kochbuch mit deutschen Rezepten

Auteurs

• Frank Kramer

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• Livres de cuisine

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Das Buch behandelt basisch-veganer Ernährung und zeigt auf, wie wir gesund bis zu 120 Jahre alt werden können. Es enthält zahlreiche selbstgekochte und detailliert beschriebene Rezepte sowie Ernährungsratschläge. Die Rezepte basieren auf basisch-veganen Lebensmitteln und beinhalten vitamin-, mineral- und nährstoffreiche Bio-Superfoods wie nicht raffiniertes Meersalz, frisches, nicht pasteurisiertes Sauerkraut, Bio-Couscous, Obst, Gemüse, Kräuter, Wurzeln, Pflanzen, Algen, natürliche Gewürze und Kräutertees. Auch selbstgemachte Bio-Erdnusscreme und Zuckerrübensirup sind Teil der Ernährung. Krankheiten entstehen oft durch eine Unterversorgung des Körpers mit wichtigen Nährstoffen. Eine gesunde Lebensweise erfordert die richtige Ernährung, frische Luft, Sport, ausreichend Schlaf und Stressvermeidung. Zudem ist es wichtig, den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten und regelmäßig Giftstoffe wie Medikamentenrückstände und Schwermetalle auszuleiten. In den Rezepten wird ausschließlich Superfood verwendet. Als sogenannter Plastikveganer vermeide ich Plastikprodukte, üblichen Zucker und Milch sowie industrielle Fertiggerichte, während ich gelegentlich auch Bio-zertifizierte tierische Produkte konsumiere.

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• Année de publication: 2019