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Der Sojaanbau in Deutschland hat in den letzten Jahren stark zugenommen und spielt eine wachsende Rolle in der Nahrungsmittelproduktion, sowohl als Futtermittel als auch für die menschliche Ernährung. Für den erfolgreichen Anbau sind detaillierte Kenntnisse über ackerbauliche und ökonomische Zusammenhänge entscheidend. Die Broschüre präsentiert Ergebnisse aus mehrjährigen Untersuchungen zu Ackerbau und Ökonomie, die den praktischen Sojaanbau auf Betrieben des bundesweiten Soja-Netzwerks analysieren. Wesentliche Stellschrauben für die Optimierung des Anbaus werden aufgezeigt, wobei die grafische Darstellung eine schnelle Identifikation von Erfolgsfaktoren für Ertrag, Proteingehalt, Unkrautdruck und ökonomische Ergebnisse ermöglicht. Die enthaltenen Praxisdaten erlauben Vergleiche mit spezifischen Standorten und Anbausituationen. Einseitige grafische Übersichten bieten einen Überblick, während farbig bebilderte Detailkapitel eine vertiefte Recherche ermöglichen. Erfolgreiche Praxisbeispiele werden detailliert beschrieben und analysiert. Die Ergebnisse ergänzen bestehende Anbauanleitungen, und am Ende der Broschüre finden sich Hinweise zu weiteren Anleitungen, Literatur und Online-Informationen.
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Soja-Anbau in der Praxis, Harald Schmidt
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- 2019
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