Käfer - das Grillbuch

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• Thomas Kahl

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• Livres de cuisine

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Sprache: Deutsch Format: 19 x 25 cm, 176 Seiten. Das größte Freizeitvergnügen: Hier wird mit höchstem Anspruch an Genuss und Qualität gegrillt. Wertvolle Tipps und Infos rund um das Thema Grillen, z. B. zur Verarbeitung und Qualitätskontrolle von Fleisch. Traditionelles und Innovatives aus der hauseigenen Grillküche. Grill anwerfen, Schürze umbinden und los geht es: In den Käfer Küchen wird seit jeher mit Leidenschaft gegrillt. Klassiker wie Rind und Schwein sind nach wie vor die Favoriten auf dem Rost, aber auch Fisch, Geflügel, Vegetarisches und sogar Süßes gelingen sensationell über dem offenen Feuer. Lassen Sie sich inspirieren von Küchenchef Thomas Kahl und seinen besonderen Grillideen. Ausgewählte Weinempfehlungen zu einigen Gerichten runden den Genuss ab. "Qualität aus Leidenschaft" - der Leitsatz der Firma Käfer ist einfach und anspruchsvoll. Das Traditionshaus hat sich über 80 Jahre zu einem Synonym für gutes Essen und ausgefallene Trends entwickelt. Sorgfältig ausgewählte Produkte und liebevolle Zubereitung gehen bei Käfer Hand in Hand. Die Speisekarten der Käfer Restaurants und das Sortiment des Feinkostladens sind geprägt von Vielfalt. Regionale und internationale Einflüsse harmonieren wunderbar miteinander. Der Familienbetrieb hat sich von München aus zu einem international tätigen Unternehmen entwickelt und erfindet sich täglich neu. In den Käfer Küchen wird aus Leidenschaft gegrillt, und die Profis möchten ihr W

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• Année de publication: 2016
• Reliure: (rigide)