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Geschmackssache

Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens

Auteurs

Brigitte Marquardt

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Livres de cuisine

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Essen, schmecken, reflektieren: Die schönsten Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz zum Lebensmittelhandwerk und über die Freude am Essen. Entstanden in Zusammenarbeit mit Studierenden der weißensee kunsthochschule berlin.

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Geschmackssache, Brigitte Marquardt

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Année de publication: 2015

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Titre: Geschmackssache
Sous-titre: Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens
Langue: Allemand
Auteurs: Brigitte Marquardt
Éditeur: taz Verlags- und Vertriebs GmbH
Publié: 2015
ISBN10: 3937683593
ISBN13: 9783937683591
Mots clés: Livres de cuisine
Description: Essen, schmecken, reflektieren: Die schönsten Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz zum Lebensmittelhandwerk und über die Freude am Essen. Entstanden in Zusammenarbeit mit Studierenden der weißensee kunsthochschule berlin.