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Contains over 200 recipes, from Aztec hot chocolate to Chocolate profiteroles - and everything in between.
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The Cook's Encyclopedia of Chocolate, Christine McFadden, Christine France
- Langue
- Année de publication
- 2000
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- (souple)
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- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Christine McFadden, Christine France
- Éditeur
- Lorenz Books
- Publié
- 2000
- Format
- souple
- ISBN10
- 0754803686
- ISBN13
- 9780754803683
- Séries
- Évaluation
- 3,9 sur 5
- Description
- Contains over 200 recipes, from Aztec hot chocolate to Chocolate profiteroles - and everything in between.