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Explains the traditional history of chocolate, with recipes.
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The book of chocolate, Nathalie Bailleux, Jeanne Bourin
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Nathalie Bailleux, Jeanne Bourin
- Éditeur
- Flammarion
- Publié
- 1996
- Format
- rigide
- Pages
- 216
- ISBN10
- 2080135880
- ISBN13
- 9782080135889
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- Explains the traditional history of chocolate, with recipes.