Das Krisenkochbuch

Auteurs

• Constanze von Eschabch

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• Livres de cuisine

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Das Buch bereitet Sie auf mögliche Krisenzeiten vor, in denen Lebensmittel knapp werden könnten. Viele Menschen, die nach dem Zweiten Weltkrieg geboren wurden, haben nie Hunger gelitten, doch die Gewissheit, immer etwas zu essen zu haben, ist keine Selbstverständlichkeit. Umweltkatastrophen, Energieversorgungsprobleme oder ein globaler Finanzcrash können die Situation schnell ändern. Die Autorin zeigt, wie unsere Vorfahren in Hungerzeiten überlebten und welche „Krisenlebensmittel“ Sie nutzen können, wenn die Supermärkte leer sind. Sie erfahren, welche Nahrungsmittel in der Natur zu finden sind und erhalten zahlreiche Rezepte für schmackhafte Gerichte aus diesen „Notlösungen“. Zudem wird erläutert, wie Sie Lebensmittel besser verwerten und selbst herstellen können. Mit diesem Wissen sind Sie bestens gerüstet, um auch in schwierigen Zeiten für sich und Ihre Familie zu sorgen. Lernen Sie, gängige Speisen mit alternativen Zutaten nachzuahmen oder zu strecken, und genießen Sie auch in Krisenzeiten leckere Mahlzeiten.

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• Année de publication: 2014
• Reliure: (rigide)