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Das großformatige Buch der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei bietet ein facettenreiches Unternehmensporträt, das die Geschichte der Traditionsbrauerei durch die Perspektiven von Freunden und Wegbegleitern lebendig macht. Geschäftsführer Dr. Georg Friedrich Hoepfner hat dieses Projekt initiiert, um einen qualitativ hochwertigen und abwechslungsreichen Band zu schaffen, der sowohl für Bierliebhaber als auch als ideales Geschenk geeignet ist. Die Stimmen stammen hauptsächlich aus Donaueschingen und Umgebung, aber auch aus ganz Deutschland, und repräsentieren verschiedene Beziehungen zur Brauerei. Drei namhafte Journalisten haben recherchiert und interessante Gespräche mit Gastronomen, Getränkehändlern und Politikern geführt, die einen kleinen Querschnitt der Verbindungen zur Fürstenberg Brauerei darstellen. Auf 144 Seiten werden 31 Persönlichkeiten porträtiert, die ihre Verbindungen zur Brauerei teilen, amüsante Anekdoten erzählen und in nahezu 300 Fotos Einblicke in ihre Biografien gewähren. Das Buch verdeutlicht die Unternehmensphilosophie „Wir brauen Heimat“ und zeigt die Verbundenheit zur Region und deren Menschen auf sympathische Weise. Seit 1283 wird in Donaueschingen eines der besten Biere der Welt gebraut.
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Lizenz zum Brauen, Yps Knauber
- Langue
- Année de publication
- 2006
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