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Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.
Nous avons un total de du titre Meine imperiale Küche (2006).
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Meine imperiale Küche, Siegfried Kröpfl
- Langue
- Année de publication
- 2006,
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 3,19 €
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