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Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.
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Meine imperiale Küche, Siegfried Kröpfl
- Langue
- Année de publication
- 2006
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Meine imperiale Küche
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Siegfried Kröpfl
- Éditeur
- Krenn
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- ISBN10
- 3902532130
- ISBN13
- 9783902532138
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.