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Rohkost liegt im Trend, jedoch nicht mehr unter diesem Namen. Stars und Models betonen die Beautyeffekte lebendiger Pflanzenkost, die heute mehr durch ihre verjüngenden Eigenschaften als durch idealistische Beweggründe geschätzt wird. Rohe Pflanzenkost bietet zahlreiche Vorteile: Sie ist reich an Vitaminen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen sowie an Faserstoffen, die sättigen und gesunde Kalorien liefern. Die neue Küche ist kreativ und ansprechend, weit entfernt vom monotonen Salatteller. Vegane Rohkost ist attraktiver und gesünder denn je, insbesondere durch die Verwendung von „Fettlieferanten“ wie hochwertigen Ölen, Nüssen und Samen. Die Inhalte umfassen eine Einführung in die vegane Rohkost und deren Entwicklung zur 'Haute Cuisine Crue', Fakten und häufige Fragen zur Rohkost mit Expertenantworten. Rezepte für Getränke wie Green Cooler und Mandelmilch, Brote, Müesli, Suppen, Salate, Hauptgerichte wie Zucchininudeln und Desserts wie Avocado-Karob-Mousse sind enthalten. Diese Vielfalt macht den Genuss bunt und abwechslungsreich, und verleiht der Rohkost einen Hauch von Glamour.
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Rohe Lust, Marysia Morkowska
- Langue
- Année de publication
- 2015
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