Schweizer Schokolade ist ein Mythos, eine Legende, die jährlich weltweit tonnenweise auf Zungen vergeht, gute Vorsätze über den Haufen wirft und Menschen glücklich macht. Schweizer Schokolade ist Milchschokolade und ohne Kühe nicht denkbar. Das Werk der grossen Pioniere wird heute jedoch von innovativen Schokoladekünstlern auch mit hohem Kakaoanteil weitergeführt. Ihnen allen geht die Autorin im dreisprachigen Souvenirbuch nach. Ausgehend von typischen Schokolade-Erzeugnissen landet sie an Orten, wo Schweizer Schokolade lebt: am Kiosk, im Schokolademuseum, in der Schokoladefrabrik und beim tüftelnden Chocolatier.
Marysia Morkowska Livres





Mary Sia's Chinese Cookbook
- 180pages
- 7 heures de lecture
Mary Sias Chinese Cookbook has been a classic of Chinese cookery since it was first published in 1956. This fourth edition features all 300 of the original recipes, ranging from simple, everyday fare to more elaborate dishes for entertaining, as well as
Vom Stiefkind zum Liebling
Die Entwicklung und Funktion des europäischen Schweizbildes bis zur Französischen Revolution
Betr. u.a. Albrecht von Hallers Gedicht "Die Alpen" (S. 136-138).
Rohkost liegt voll im Trend. Nur wird sie heute von niemandem mehr so genannt. Zahlreiche Stars und Models schwören neuerdings auf die verjüngenden Beautyeffekte der lebendigen Pflanzenkost. Der – wie das ganze Buch – äusserst bunte Rezeptteil von Armin Zogbaum richtet sich an neugierige, trendige Geniesser, die ihren Rohkostanteil auf möglichst lustvolle Art und Weise zubereiten wollen. Die Rezepte kommen ganz ohne tierische Zutaten aus und eignen sich deshalb auch für Veganer. Leckere Drinks und Mousses, köstliche Salate, Pizza, Randenravioli, Polenta oder Gemüse-Sushi: alles garantiert ungekocht. Bleibt nichts anderes, als es selbst auszuprobieren!