Wie guter, alter Wein

Auteurs

• Johann-Peter Regelmann

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• Agriculture

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Natur und Tradition, Kultur und Genuß - der Wein verbindet magische Elemente zu einer Einheit, die man mit allen Sinnen erleben kann. Seit Jahrtausenden bereits kultiviert der Mensch die Weinrebe, um unter ganz verschiedenen Wetter- und Bodenbedingungen ein besonderes Getränk für Alltag und Feste zu gewinnen. Heutige Weinsorten und Weingebiete in Deutschland können daher auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken. Der Autor spürt dieser Weinkultur nach. Er beschreibt Weinbau und Weinherstellung anhand von stimmungsvollen und historischen Abbildungen, präsentiert Bräuche und Rezepte rund um den Wein, die Anregungen für die eigene Genußkultur bieten. Ein bezaubernder Bilderbogen für Weinfreunde, Weinkenner und solche, die es werden wollen. Ein niveauvolles Geschenk für Menschen, die das „savoir vivre“ schätzen.

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• Année de publication: 2005