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Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.
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Brot, Susan Seligson
- Langue
- Année de publication
- 2005
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- (souple)
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- Titre
- Brot
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Susan Seligson
- Éditeur
- List
- Publié
- 2005
- Format
- souple
- ISBN10
- 3548605583
- ISBN13
- 9783548605586
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Titre original
- Going with the graine
- Description
- Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.