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Brot

Auteurs

Susan Seligson

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Loisirs et maison

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Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.

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Brot, Susan Seligson

Langue
Année de publication: 2003,
État du livre: Bon
Prix: 2,49 €

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Titre: Brot
Langue: Allemand
Auteurs: Susan Seligson
Éditeur: Claassen
Publié: 2003
ISBN10: 3546003438
ISBN13: 9783546003438
Mots clés: Loisirs et maison
Titre original: Going with the graine
Description: Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.