Fred Knorre - kleiner Kellner, weite Welt

Auteurs

• Carsten Propp

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• Loisirs et maison

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Ein Leben fur die Gastronomie - mit Herz und Berliner Schnauze (Taschenbuch; 11,80 Euro). Ob als Lehrling am Berliner Kurfurstendamm, Jungkellner am Bodensee, Steward auf Auswanderer- und Kreuzfahrtschiffen, Kneipier in Berlin oder ob als Seifensieder, Kosmetikberater sowie als Restaurantmeister in Mannheim und Weinheim - Fred Knorre (Jahrgang 1935) hat das Leben stets als Abenteuer begriffen.Pressestimmen zum Buch: "Jede Zeile uber das Leben des Kellners, der auszog, die Welt zu entdecken, ist unbedingt lesenswert." (Rhein-Neckar-Zeitung, 02.12.04)"Eine Biographie, die sich spannend liest wie ein Roman." (Mannheimer Morgen, 30.11.04)"Der Autor erzahlt das Leben des kleinen Kellners schnorkellos, aber ausserst liebevoll. Ein Buch, das man auf einen Rutsch durchlesen mochte." (Weinheimer Nachrichten, 27.11.04

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• Année de publication: 2004