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Ingrédients. 58 recettes pour une envie de piquant. Frais, secs, en tube, en bouquet, râpés ou hachés les ingrédients qui donneront du piment à vos plats. Préparation. Des recettes, toutes faciles et vite préparées, qui ne manquent pas de caractère ! Suggestions. Aubergines épicées marinées. Crevettes à l'ail. Artichauts à la sauce piquante. Céleri-rave au poivre vert. Goulash relevé. Potée d'agneau aux épinards. Lasagne végétarienne. Quiche piquante aux légumes. Sushis sauce wasabi
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Cuisine épicée, Cornelia Schinharl
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- 2001
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- (souple)
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